Kiyomi夫人~旅遊．生活點滴記錄

說到韓式的雞蛋糕，我覺得是個還滿絕妙的東西
或許是它顛覆了台灣人從小對雞蛋糕的印象吧!

相信很多韓國旅遊書中，一定會推廌這道韓國小吃
當初也是深受旅遊書的影響，在韓國不斷尋找『雞蛋糕』的踪影
因為韓國的黑糖餅及雞蛋糕屬於冬天比較常見的食物
天氣熱的季節，真的是沒那麼頻繁可以見得到的。



我唯一一次看到雞蛋糕的攤販，是某天中午下課在學校門口遇見的
第一次和韓式雞蛋糕本人見面，超級興奮又覺得很新奇
不管會不會被老闆阻止，幾個同學拿起相機就是拼命的拍照
通常賣雞蛋糕的攤販也會兼賣一些附屬品，例如旁邊那一堆變形非常嚴重的鯛魚燒@@"



韓式的雞蛋糕是不是長得狠"特別"呀???
這可是名符其實的『雞蛋』+『蛋糕』
口味半甜半鹹，因為是一整顆的雞蛋在裡頭，飽足感滿點
這攤的售價是三個2000W
平均一個約台幣20塊，還OK啦~~~



這種雞蛋糕做法有分成二種
一種是用類似台灣烤雞蛋糕的模形鐵具烘烤
這種的蛋糕外型就會是平平扁扁的
另一種是像照片中爐子烘烤出來這種，外觀膨膨圓圓的。



最後來一張變形鯛魚燒的特寫
這賣相...真的很難吸引人購買耶~~哈
結果一直到學校結業式，這中間攤販都沒再出現過了
我曾經想過，這東西如果引進台灣的話，會大賣嗎??會嗎會嗎?