Kiyomi夫人~旅遊．生活點滴記錄

一間位在基隆路上不起眼的咖啡廳

裡頭卻暗藏著一位熱愛咖啡的大內高手

"它"就是畢先生的"B Caf'e"。



如果不是朋友的推廌，有誰會知道這麼一間美味又平價的咖啡廳呢?
即使店家是位於交通便利的六張犁捷運站出口不遠處
但因為沒有做招牌<<--純脆是老闆本人懶得做...><
除非我是千里眼，不然從捷運站出口要看到對面的這片廣告板是不可能的事啦
【老闆~~你嘛幫幫忙...】



老闆說:「會進來我們店的都是有緣人啦!」呃!好吧..非常豁達
店裡空間雖然不是很大，坐位也不多
不過這裡的客人大多不會停留太久，整體來說用餐環境算是很舒適安靜。





如果希望保有一點隱私，不妨走上二樓，這裡有一個小小的獨立空間





老闆是個相當有個性的人，似乎從裝潢上也可嗅到那麼一點兒味!



B Caf'e的咖啡豆是自家烘培的，不僅如此老闆還一人身兼數職
從烘培﹑沖煮﹑或外場服務都是親自上陣
而且之前電影『第三十六個故事』女主角桂綸鎂的咖啡沖泡技術就是畢老闆本人指導的耶!



除了咖啡主打外，也有販賣茶﹑蛋糕(下一篇是蛋糕特輯，有厲害的)﹑早餐
重點是Menu上的價位，是不是非常討喜呀~~
與其便利商店的機器咖啡，何不以同樣的價位來杯超正點的手工咖啡呢?
打破便宜沒好貨的迷思，B Caf'e讓平民也能享受五星的味道!



很久之前在某地方看到一篇教人品嚐咖啡的方法
首先聞聞咖啡的香氣，然後在還沒加入任何調味之前，先嚐一口咖啡真正的原味
今天剛好手沖咖啡的專用咖啡豆用完了，不過老闆還是應我們的要求，改用義式咖啡豆來沖泡
意外地，非常順口，少了苦澀且依然保留著一股甘醇的滋味。



因為我本身超怕喝到酸咖啡的，所以點了安全牌拿鐵，不過這也是推廌品之一唷
拿鐵上的拉花弄的很漂亮，可以看出老闆的高操技術，這杯拿鐵同樣也是使用義式咖啡豆沖泡的
即便加了牛奶，入口後舌根處還是能夠稍微感受到一點點的咖啡回甘!



或許走進店家的客人，和B Caf'e只有幾十分鐘的短暫懈逅
但，一個真正熱愛咖啡懂咖啡的人，才能用心沖泡出一杯讓人回味再三的味道。



B Caf'e
地址:台北市基隆路二段190號-1
(六張犁捷運站出口對面)
電話:02-8732-7017
營業時間:Am7:30~Pm7:30